Category Archives: Ẩm thực Việt Nam

Pịa là món gì? Hoảng hồn món nậm pịa Tây Bắc làm từ phân non

Pịa là món gì? Là một món ăn truyền thống của người đồng bào Thái ở Việt Nam, thường làm trong các dịp lễ hội. Món ăn này được làm từ chất dịch ruột ngon và thức ăn chưa được tiêu hóa nên không phải ai cũng ăn được. Để hiểu rõ hơn về nậm…

Top các cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon nhất hiện nay cho chị em nội trợ

cách ướp thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ làm gì ngon? Một bữa tiệc thịt ba chỉ nướng tại nhà hay trong chuyến dã ngoại chính là cơ hội lý tưởng để bạn và những người thân yêu vừa quây quần thư giãn lại vừa thưởng thức món nướng thơm ngon. Và tất nhiên, ba chỉ nướng là món không…

Thịt chua người Mường – đặc sản ngon nức lòng thực khách

Thịt chua người Mường là một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ. Khi đến với mảnh đất Phú Thọ hãy dừng chân ít phút để thưởng thức món ăn này nhé! Thịt chua là một món ăn truyền thống của người dân Mường thuộc huyện Tân Sơn tỉnh Phú Thọ. Món ăn…

Bánh trứng kiến – đặc sản núi rừng Tây Bắc

Chắc chắn khi nói đến bánh trứng kiến sẽ có nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng đây lại là một món ăn đặc sản của vùng Cao Bằng, Bắc Kạn,… Nếu có dịp lên đây vào đợt tết Thanh minh khoảng tháng 3 âm lịch, bạn hãy thưởng thức món ăn…

Bánh khúc – nét tinh túy không lẫn vào đâu của ẩm thực Hà Nội

Nếu đến Hà Nội bạn nhất định phải ăn thử bánh khúc cô Lan

Bánh khúc từng được lựa chọn trong thực đơn để tiếp đón các phái đoàn ngoại giao đến làm việc tại trung tâm báo chí trong sự kiện “Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều 2019” diễn ra tại Hà Nội. Tiếng rao: “Ai xôi bánh khúc này” dường như là âm thanh quen thuộc…