Hôm nay trời trở lạnh, tự nhiên lại thèm món mì trộn hàn quốc chị em ạ! Sợi mì dai ngon đủ vị chua cay mặn ngọt kèm chút thơm bùi của vừng rang, mùi nồng nồng cay cay của kim chi và giòn giòn ngọt ngọt của dưa chuột. Nghe đến đây cũng đủ…
Category Archives: Ẩm Thực
Cách làm món chả đậu phụ chiên này cũng rất đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món chả thơm ngon này để chiêu đãi cả nhà nào. Bạn nhức đầu vì mỗi ngày đều phải suy nghĩ đáp án cho câu hỏi muôn thuở: “Hôm nay ăn gì?”. Đừng lo lắng, mỗi…
Hệ tiêu hóa của bạn hoạt động ra sao? Như ta đã biết, hệ tiêu hóa là nơi tiếp nhận, chứa đựng và hấp thụ dinh dưỡng. Trải qua một loạt quá trình phức tạp từ nhai, nuốt, tiêu hóa ở dạ dày, ruột nhận được dưỡng chất từ thức ăn. Tùy vào từng loại…
Mắm tép được biết đến là một trong những loại khá mắm thông dụng ở Việt Nam.Mỗi một vùng miền sẽ có những cách làm và chế biến loại mắm này khác nhau, trong đó mắm tép chưng thịt là là món ăn phổ biến. Trong bìa viết này sẽ hướng dẫn đến các bạn…
Chè ngô là một món chè được nhiều người yêu thích vì dễ làm và hương vị mềm dẻo, bùi bùi thơm ngon. Chè ngô nếp nấu cùng đậu xanh, chan nước cốt dừa lên trên thì ngọt, bùi, dẻo, thơm gì sánh bằng! Cùng vào bếp học làm món chè ngô đậu xanh này…
Thịt lợn kho là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của mọi gia đình. Dù là vào mùa đông hay mùa hè thì trong tuần cũng ít nhất có món thịt kho tiêu trên bàn. Vậy bí quyết nằm ở đâu để có được những hương vị đậm đà và đặc trưng của…
Bạn thường thấy cách ươp thịt heo nướng tại các hàng quán cơm tấm rất thơm, khi thưởng thức cũng thấy gia vị vừa miệng mà không bị đắng, thịt ngon ngọt mềm hấp dẫn. Bí quyết cách ướp thịt heo nướng mềm ngon bạn có thể tham khảo dưới đây. Những lưu ý khi…
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,…Nếu chưa biết làm món gì, hãy tham khảo cách làm siro dâu tằm trong bài viết dưới đây, vừa giải nhiệt hiệu quả vừa chứa đầy…
Gỏi ngó súng là một số món gỏi dân dã, dễ làm với các nguyên liệu quen thuộc cùng cách nêm nếm đậm đà mang đến cho bạn một món ăn vừa ngon, vừa lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay gỏi ngó súng này để chiêu đãi gia…
Pịa là món gì? Là một món ăn truyền thống của người đồng bào Thái ở Việt Nam, thường làm trong các dịp lễ hội. Món ăn này được làm từ chất dịch ruột ngon và thức ăn chưa được tiêu hóa nên không phải ai cũng ăn được. Để hiểu rõ hơn về nậm…