Có thể bạn là người không quan tâm đến bữa sáng sáng của mình? Bạn có thể chưa thấy được tầm quan trọng của nó. Hoặc bạn nghĩ ăn sáng là không cần thiết… Nhưng bữa sáng đầy đủ sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng để làm việc, hạn chế tình trạng mệt mỏi cũng như giảm thiểu đau dạ dày. Bữa sáng theo một số người chỉ là bữa ăn phụ không cần thiết. Nhưng bữa sáng lại là bữa ăn tiền đề cho bữa trưa. Theo các nhà chuyên gia, bữa sáng bạn cần ăn đủ dinh dưỡng để không mất sức. Năng lượng bạn tiêu thụ cho bữa sáng sẽ làm cho cơ thể giảm lượng calo cho bữa sau. Giúp cơ thể không hập thụ quá nhiều cùng một lúc. Để có bữa sáng healthy thì bạn cần chuẩn bị những thực phẩm nào. Hãy cùng tôi tìm hiểu một bữa sáng đủ dinh dưỡng thì như thế nào nhé!
1. Trứng
Các nhà khoa học nghiên cứu chỉ ra trứng chứa một lượng protein ở lòng trắng. Một số năng lượng còn lại chứa ở lòng đỏ. Nhiều người ăn trứng họ sẽ không có cảm giác no ngay mà không hề để ý chúng tạo năng lượng rất nhiều.Chúng sẽ làm tăng cảm giá no, loại bỏ cơn đói. Tạo năng lượng calo và giảm lượng calo cho bữa ăn tiếp theo. như vậy rất hợp cho những người cần giảm cân và tăng cơ giảm mỡ.
Theo khảo sát, những người đàn ông ăn trứng vào bữa sáng giúp no lâu hơn. Lượng calo tiêu thụ sẽ ít hơn trong suốt một ngày làm việc so với những người ăn bánh mì tròn. Ăn ba quả trứng sẽ giúp cung cấp khoảng 20 gram protein cho cơ thể bạn.
Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn có chứa lutein và zeaxanthin. Việc ăn trứng cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim của bạn. Bằng cách là điều chỉnh hình dạng của cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và cải thiện độ nhạy insulin.
Vậy trứng cũng là một loại thực phẩm dễ làm và mua. Công dụng để có một bữa sáng tốt đủ dinh dưỡng.Rất hợp những ai bận rộn không có thời gian cho bữa sáng cầu kì.
2 .Cà phê
Cà phê vừa có hại vừa lợi tùy theo mức độ chúng ta sử dụng. Nếu dùng một lượng vừa đủ chúng rất có lợi. Cà phê giúp ta tỉnh táo hơn khi mệt mỏi hay không tập trung. Hơn vậy chúng nạp đủ năng lượng cho bạn khi đang đói. Nghiên cứu 100 mg caffeine giúp bạn đốt cháy thêm 79-150 lượng calo trong khoảng thời gian 24 giờ.
3. Bột yến mạch
Những sản phẩm giảm cân thì không thể thiếu mặt bột yến mạch. Tuy vậy nhưng chúng tạo ra một lượng calo khá dồi dào.Lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích ngũ cốc. Yến mạch chứa một chất xơ gọi là beta-glucan, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Hơn nữa,nó là một chất xơ nhớt làm tăng cảm giác no.
Ăn vào bữa sáng giúp bạn kiềm chế lượng calo dư thừa. Sự thèm ăn và duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường.Nó không những tăng quá trình trao đổi chất, mà còn ngăn chặn sự tích tụ chất béo. Loại bỏ độc tố trong cơ thể, hạn chế việc ăn quá nhiều.
Một cốc yến mạch (235g bột) nấu chín chỉ chứa khoảng 6g protein. Sẽ không cung cấp đủ chất cho bữa sáng của bạn. Tăng hàm lượng protein, hãy pha bột yến mạch cùng với sữa .Hoặc ăn với trứng và phô mai.
4. Trà xanh
Trà xanh là đồ uống thanh lọc cơ thể. Nó chứa rất ít caffine nên có tác dụng giúp tỉnh táo. Giúp quá trình trao đổi chất dễ hơn. Mỗi cốc chứa khoảng 35-70 mg caffeine khoảng một nửa lượng cà phê.
Chúngcó thể hữu ích trong việc chống lại bệnh tiểu đường. Theo đánh giá của 17 nhà nghiên cứu, những người uống sẽ giảm lượng đường đáng kể trong máu và insulin.
5. Trái cây
Trái cây là một phần giúp cho bữa sáng của bạn trở tốt cho tiêu hóa, ngon miệng hơn. Tất cả các loại trái cây đều chứa vitamin, kali, chất xơ và lượng calo tương đối thấp. Một chén trái cây xắt nhỏ cung cấp khoảng 80-130 calo, tùy thuộc vào loại.
Bưởi,cam,quýt cũng rất giàu vitamin C. Trên thực tế, một quả cam cung cấp hơn 100% lượng Vitamin C được khuyến cáo nạp vào mỗi ngày.
Để có một bữa sáng cân bằng ngoài trái cây bạn có thể kết hợp một số những gợi ý trên.Hãy yêu bản thân có bữa sáng đầu đủ dinh dưỡng và hợp lý!
Trích: laodong.vn
