Xung quanh bé có rất nhiều thực phẩm gây ung thư
Chăm sóc con nhỏ là vấn đề muôn thuở. Mức độ kinh nghiệm, kỹ năng chưa bao giờ là đủ. Nhất là trong chế độ dinh dưỡng của bé, bạn cần xây dựng một thói quen ăn uống lành mạnh, khoa học để duy trì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của bé. Thật đau đầu trong việc hình thành cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh nhất khi những thực phẩm gây ung thư luôn cận kề bên bạn mỗi ngày.
Ung thu là căn bệnh cực kỳ nguy hiểm không chỉ ở độc tính mà còn ở sự khó phát hiện của nó. Người mắc bệnh ung thư có thể cho di truyền, môi trường làm việc độc hại, hoặc thói quen ăn uống kém khoa học. Vì vậy, ngay từ nhỏ, hãy giúp con bạn ăn uống đúng cách, khỏe mạnh. Điều này sẽ giúp ích rất nhiều con bạn trong việc phòng ngừa các nguy cơ ung thư.
4 loại thực phẩm gây ung thư phổ biến nhất với trẻ em
Dưới đây là một số loại thực phẩm kề cận bé hàng ngày nhưng có thể cả gia đình bạn đều không biết chúng chứa những nguyên nhân gây ung thư.
Khoai tây chiên và bim bim (snack)
Có đứa trẻ nào có thể bỏ qua gói bim bim thơm thơm giòn giòn? Nhất là các loại bim bim chế biến từ khoai tây. Giá thành tương đối dễ chịu nên rất được các bà nội trợ lựa chọn.
Tuy nhiên, hầu hết chúng đều không phải là lựa chọn an toàn cho sức khỏe của bé. Khoai tây chiên và bim bim (một số nơi gọi là snack) chứa rất nhiều chất béo, đường, muối, cung cấp lượng lớn calo và tất cả đều có khả năng gây hại tới bé khi tiêu thụ nhiều. Bạn có biết rằng khi khoai tây được chiên ở nhiệt độ cao, nó sẽ tự sản sinh ra Acrylamide. Đây là một trong những chất là nguyên nhân gây ung thư cho nên nó vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe mỏng manh của bé.
Nước uống có ga – nước ngọt
Các loại nước uống có ga, nước ngọt đều được nhiều trẻ em yêu thích. Người lớn cũng khó bỏ qua bởi vị ngọt thú vị và tính giải nhiệt nhất thời trong ăn uống của nó. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng: những chất tạo màu trong nhiều loại nước ngọt có màu là nguyên nhân gây ung thư cực kỳ nguy hiểm. Bạn nghĩ màu cam của nước ngọt vị cam là từ trái cam tự nhiên sao? Đó là chất tạo màu, chất tổng hợp làm ra đấy. Chưa hết, nhiều loại nước ngọt có ga còn dẫn đến một số bệnh lí khác như viêm, kháng insulin, trào ngược thực quản, viêm dạ dày và một số bệnh nguy hiểm khác.
Thịt chế biến sẵn
Nhiều loại thịt chế biến sẵn như thịt nguội, thịt sấy khô (khô bò, khô gà), thịt xông khói, xúc xích, lạp xưởng,… mang hương vị thơm ngon. Đồng thời chúng dễ mua, dễ sử dụng nên được rất nhiều em nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, đây cũng là những dòng thực phẩm chứa nguy cơ gây ung thư cao ở cả người lớn và trẻ em. Vì vậy, hãy giảm thiểu tiêu thụ chúng càng sớm càng tốt.
Nói rõ hơn, trong các dòng thực phẩm phổ biến này thường đi kèm với một số hợp chất như heterocyclic amin và N-nitroso cực kỳ nguy hiểm. Ngoài ra, các loại cá hun khói, thịt xông khói cũng chứa benzopyrene với hàm lượng rất lớn. Đây cũng là một trong các chất gây ung thư.
Thực phẩm trái mùa
Bạn có biết rằng sầu riêng tự khi nào đã cho trái quanh năm suốt tháng? Đó là nhờ vào người trồng đã sử dụng những chất kích thích tăng trưởng, biến đổi gen,… nhằm gia tăng sản lượng thu hoạch, qua đó tăng doanh thu. Không chỉ ở trái cây, một số loại rau củ cũng bị áp dụng phương pháp này nhằm nahnh chóng lớn cho thu hoạch sớm. Đây đều là những chất dễ gây ung thư. Vì vậy, hãy tỉnh táo trong việc lựa chọn địa điểm mua rau, củ, quả sạch để đảm bảo tránh những thực phẩm trái mùa gây hại cho sức khỏe gia đình.
Nguồn tham khảo: Eva.vn
Hồng Minh
