Nước ép dứa là một loại thức uống nhiệt đới phổ biến được nhiều người yêu thích; đặc biệt là phái nữ. Không chỉ là loại thực phẩm lành tính, nước ép dứa còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Bạn hãy cùng tìm hiểu 6 tác dụng bổ ích dưới đây để không bỏ lỡ loại thức uống dinh dưỡng này nhé.
Công dụng của nước dứa
Tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước ép dứa có thể góp phần giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh hơn.
Trong một cuộc nghiên cứu, các chuyên gia Philippines đã nhận định rằng những đứa trẻ uống nước ép dứa mỗi ngày sẽ ít bị nhiễm virut và vi khuẩn hơn so với những trẻ không sử dụng loại thức uống này.
Bên cạnh đó, thời gian phục hồi sức khỏe của các căn bệnh liên quan đến virut và vi khuẩn cũng được rút ngắn một cách đáng kể nhờ vào loại thức uống này. Chính vì vậy, nước ép dứa thật sự là một loại nước uống giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Có thể bạn chưa biết; các enzyme trong nước ép dứa có chức năng giống như protease. Protease giúp protein phân hủy thành các tiểu đơn vị nhỏ hơn như axit amin và peptide nhỏ để giúp ruột trong cơ thể bạn hấp thụ dễ dàng hơn.
Cụ thể, các enzyme này được gọi là bromelain với chức năng giúp cải thiện tiêu hóa ở những người có tuyến tụy không thể tạo ra đủ các enzyme tiêu hóa (một tình trạng bệnh gọi là suy tụy). Nếu dùng cùng bữa ăn sẽ giúp kích thích tiêu hóa; giảm đầy bụng khó tiêu khi ăn quá nhiều.
Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đã kết luận rằng bromelain trong quả dứa có khả năng phá vỡ lớp ngoài của tế bào ung thư rất hiệu quả. Nếu kết hợp với các phương pháp hóa trị liệu có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
Trong nước dứa còn có chất beta carotene. Theo Khoa dinh dưỡng của Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ); beta-carotene góp phần chống lại ung thư tuyến tiền liệt.Trong một nghiên cứu khác; những người hấp thụ nhiều chất beta-carotene có trong thực phẩm hơn những người khác cùng giảm nguy cơ bị ung thư ruột già.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Thêm nữa, chất bromelain có trong nước dứa cũng mang lại lợi ích cho tim của bạn.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng bromelain có lợi ích cho việc giảm huyết áp; làm tan cục máu đông; giảm thiểu chứng đau thắt ngực và thiếu máu não thoáng qua. Ngoài ra, hoạt chất bromelain còn giúp kháng viêm; và hạn chế cơn đau tim bất thường và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.
Ổn định lượng đường trong máu
Hầu hết, các loại trái cây nhiệt đới đều chứa nhiều lượng đường tự nhiên. Tuy nhiên, việc uống nước ép dứa với lượng vừa phải; và đúng quy định sẽ có ích trong việc chuyển đổi đường trong máu thành năng lượng. Chính vì thế, dứa đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định lượng đường trong máu.
Tốt cho da
Nước ép dứa có khá nhiều công dụng trong việc chăm sóc da theo những cách khác nhau; ví dụ như điều trị mụn trứng cá, chữa lành vết thương nhanh chóng… Đồng thời, dứa cũng cung cấp thêm lượng collagen tổng hợp giúp làn da đàn hồi tốt hơn. Bởi việc thiếu collagen là một trong những nguyên nhân khiến da bị lão hóa nhanh chóng, nên chị em phụ nữ luôn luôn dùng nước ép dứa để cải thiện sức khỏe bên trong lẫn bên ngoài.
Nguồn: Baovanhoa.vn
