Đối tượng thường thiếu vitamin A
Vitamin A có nhiều trong các loại thực phẩm mà chúng ta hàng ngày vẫn ăn hàng ngày. Tuy vậy, nhiều trường hợp vẫn bị thiếu vitamin A. Những đối tượng này thường là phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ mới bước vào giai đoạn phát triển đầu đời.
Hãy lướt qua 7 dấu hiệu phổ biến nhất khi cơ thể của bé đang thiếu vitamin A và xem xét với bé nhà bạn xem chúng có đang ổn hay không.
Dấu hiệu trẻ bị thiếu vitamin A
Khô da
Vitamin A là một trong những chất cơ bản hết sức cần thiết trong việc hình thành, duy trì, tái tạo các mô da đồng thời giúp da cho da giữ nước tốt hơn. Nếu bé bị thiếu vitamin này, bệnh chàm sẽ là triệu chứng phổ biến nhất. Đây là hiện tượng da khô đến nỗi có màu đỏ như bị tổn thương. Những mảng da này cũng rất ngứa ngáy, khó chịu.
Bị quáng gà
Một bệnh lí về mắt – quáng gà (tên khoa học là nyctalopia) – là một trong những triệu chứng rất thường gặp nếu bé bị thiếu loại vitamin này. Khi bị quáng quà, khả năng thị lực của mắt bé sẽ giảm đáng kể, nhất là trong điều kiện không đủ ánh sách. Đó cũng là nguyên nhân dẫn đến phản xạ châj của các cơ quan khác.
Mụn trứng cá
Ở những đứa trẻ bước vào giai đoạn dậy thì, thiếu vitamin A có thể gây mụn trứng cá. Bởi vốn dĩ vitamin A liên quan đến việc giúp da ngậm nước. Thiếu vitamin này nghĩa là da không có đủ độ ẩm, từ đó da sẽ có cơ chế tự tiết dầu nhằm cung cấp độ ẩm còn thiếu. Dầu nhờn chính là một trong nhiều nguyên nhân phổ biến nhất của các loại mụn. Bạn có thể thấy sự ứng dụng của loại vitamin này trong việc trị mụn hiệu quả như thế nào ở các phòng khám da liễu.
Vết thương khó lành, kéo dài
Thông thường, sau một thời gian, các vết thương hở sẽ có cơ chế tự lành lại nhờ vào lượng protein có thể tạo ra. Loại protein này được gọi là collegen – có chức năng giúp da mau chóng lành lại và khỏe mạnh hơn. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nên collagen. Vì vậy, khi thiếu vitamin này, lượng collagen cơ thể sản xuất ra để chữa lành các vết thương hở là không đủ. Từ đó khiến vết thương lâu lành hơn, để lại sèo lì.
Bé tăng trưởng và phát triển chậm
Đây là một trong những biểu hiện âm thầm mà chúng ta cần chú ý nhất, nhất là ở đối tượng trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Thực tế, vitamin A vô cùng cần thiết cho đứa bé bước đầu vào giai đoạn tăng trưởng nhanh. Bởi vì nó đóng vai trò cực kỳ quan trọng với khả năng thị lực, hệ miễn dịch, sức đề kháng,… Nói chung là tác động đến toàn bộ quá trình tăng trưởng của bé. Thiếu vitamin A nghiêm trọng sẽ làm bé còi cọc, ốm yếu, mắt yếu.
Mắt bị khô
Một trong những tác hại nghiêm trọng nhất khi thiếu vitamin A là mắt không có khả năng hoặc kém trong việc tạo ra nước mắt và cung cấp độ ẩm cho nhãn cầu. Tình trạng này kéo dài sẽ là tiền đề của suy yếu giác mạc, thị lực kém, nghiêm trọng hơn là mù lòa.
Bạn có thể tìm thấy vitamin A trong loại thực phẩm nào?
Nếu nhận ra bạn hay bé nhà bạn có một trong các biểu hiện nêu trên, hãy nhanh chóng tìm cho mình các phương pháp bổ sung vitamin A. Cung cấp kịp thời cho cơ thể thực hiện các chức năng quan trọng, tránh các diễn biến kéo dài dẫn đến bệnh lý phức tạp hơn. Sau đây là một vài thực phẩm giàu vitamin A bạn rất dễ tìm thấy cho mỗi bữa ăn hàng ngày:
– Trứng: Thông thường, mỗi quả trứng cung cấp 8% hàm lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
– Cá hồi: Người ta tính được trong 100 gram sẽ cung cấp đến 149% lượng vitamin gốc A cho nhu cầu mỗi ngày của một người.
– Rau bina: Thật bất ngờ khi biết rằng một bát (chén) canh rau bina có thể mang lại tận 105% hàm lượng vitamin A cho thực đơn hàng ngày của bạn.
– Khoai lang: Có đến 122% hàm lượng vitamin gốc A có trong một củ khoai lang với kích thước trung bình cần thiết cho cả bạn và bé mỗi bữa ăn.
– Cà rốt: Là một trong những loại củ giàu vitamin nhất, một củ cà rốt có khả năng cung cấp đến 148% lượng vitamin A so với nhu cầu cơ bản của một người.
Kết hợp chế độ ăn uống và vận động hợp lí
Từ những dấu hiệu và thực phẩm đề xuất trên, hãy sớm thiết lập cho bản thân và các con những bữa ăn thật chất lượng, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng, đủ vitamin và khoáng chất cần thiết. Hãy nhớ là đừng tiêu thụ quá nhiều mà hãy thưởng thức chúng một cách từ từ, ngày này qua ngày khác.
Đối với trẻ em, dẫu biết rằng vitamin thôi là chưa đủ. Các bé cần sự cân bằng chuẩn khoa học về dinh dưỡng, học tập, sinh hoạt,… mới có thể phát triển tốt được. Vì vậy, bên cạnh việc chăm sóc cho bữa ăn hàng ngày của các con, những bà mẹ cũng nên tập cho con những hành động bổ ích cho sức khỏe cơ thể như mát xa mắt, vận động tích cực, học tập kết hợp nghỉ ngơi hợp lí,… mới đảm bảo sự phát triển toàn diện nhất.
Nguồn tham khảo: Eva.vn
Hồng Minh
